鉛會(huì )導致男性不育 孕育營(yíng)養缺鋅可不行
有很多男性朋友在食品包裝上忽略了包裝紙、袋子的選擇，無(wú)論是報紙還是帶字的塑料袋，都可以馬上包裝食品，容易引起鉛的慢性中毒，影響精致的品質(zhì)，早上男性不育癥。在含鉛量高的精液中，精子頭部用于識別卵子表面的糖類(lèi)，結合的受體少，穿透卵子外層，與卵子結合的能力差，到達卵子前自毀的情況更為普遍。
防止鉛中毒應在飲食、生活習慣等方面著(zhù)手。首先，不要把報紙等印刷品作為食品包裝使用。在食品袋里裝食物時(shí)，要避免袋子上的書(shū)畫(huà)、商標直接接觸食物，特別是在接觸酸性食品之前洗蔬菜水果，盡量去皮，以免殘留農藥中的鉛成分。在居住方面，盡量不要用含鉛油漆裝飾房子的墻壁、地板、家具等。否則，油漆屑剝落，油漆鉛容易污染居室的鉛。盡量選用無(wú)鉛化妝品、染發(fā)劑等。此外，不要在汽車(chē)往來(lái)多的道路附近散步，因為汽車(chē)尾氣和道路周邊的土壤中就有大量的鉛存在。 膳食中應包含足夠量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如蛋類(lèi)、瘦肉、家禽、魚(yú)蝦、黃豆和豆制品等應占1/2以上。
飲食調配時(shí)，選擇富含維生素的食物，特別是維生素c很重要。適量補充維生素C，不僅可以補充鉛引起的維生素C損耗，還可以緩解鉛中毒癥狀，維生素C可以在腸道與鉛結合成溶解度低的抗損血酸鉛鹽，減少鉛的吸收，同時(shí)維生素C可以直接或間接參與解毒過(guò)程，促進(jìn)鉛的排出。適量補充維生素e可抵抗鉛引起的過(guò)氧化作用，補充維生素d可通過(guò)調節鈣磷影響鉛的吸收和沉積。補充維生素b1、b2、b6、b12、葉酸等，對改善癥狀和促進(jìn)生理功能恢復也有一定的效果。適當食用一些鉛驅除食物，許多天然食物具有一定的鉛驅除功能。牛奶中所含的蛋白質(zhì)可與鉛結合形成不溶物，所含的鈣可阻止鉛的吸收。
茶葉中的單寧酸可以與鉛形成溶性復合物排出尿液。海帶中的碘和海藻酸可以促進(jìn)鉛的排放。大蒜和蔥頭中的硫化物可以解除鉛的毒性作用。沙棘和獼猴桃中富含維生素c，可阻止鉛吸收、降低鉛毒性。食物中含有碘離子、磷酸根離子、鉬酸根離子等無(wú)機陰離子，可與鉛結合，從大便中排出。這些營(yíng)養素含有豐富的水果和蔬菜，所以鉛接觸者應該多吃水果和蔬菜。
孕育營(yíng)養缺鋅可不行
由于缺鋅會(huì )使血液中的睪丸酮的濃度下降，必然就會(huì )影響精子的生成、成熟和性功能。鋅也直接參與精子的糖酵解和氧化過(guò)程，保持精子細胞膜的完整性和透明性，保持精子的活力。缺鋅會(huì )降低精子的活力，從子官頸到子宮、輸卵管的漫長(cháng)途徑無(wú)法完成。鋅不足對男性生殖器官的影響也很大，鋅不足時(shí)，前列腺炎、精阜炎等不能長(cháng)期治愈，這些因素都可能導致男性不育。
缺鋅對孕婦的不良影響。缺鋅會(huì )造成流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎、胎兒各器官先天性畸形，并伴有中樞神經(jīng)系統和骨骼的嚴重損害。通常，孕婦從懷孕第二個(gè)月開(kāi)始，血鋅水平隨著(zhù)妊娠期的增加而下降，原因是胎兒對鋅的需求量增加。正常足月產(chǎn)婦的血鋅濃度比未孕婦低約50%，此時(shí)胎兒的血鋅濃度與孕婦相同。在晚期妊娠毒癥、早產(chǎn)和過(guò)期妊娠者的血液中，鋅濃度明顯低于正常孕婦。早產(chǎn)兒的血鋅濃度也低于足月出生的新生兒，由于孕婦體內的鋅含量嚴重不足，胎盤(pán)輸送給胎兒的鋅會(huì )減少，產(chǎn)后乳汁的鋅含量也會(huì )減少，影響嬰兒的成長(cháng)發(fā)育。
缺鋅的一般對策。正常人每天的鋅需求量約為15毫克，而世界衛生組織建議孕婦每天的鋅攝入量為20毫克。缺鋅的主要原因是食物中攝取的缺鋅，應多吃含鋅量豐富的食物，如牡蠣、瘦肉、豬肝、花生、核桃、芝麻、蛋黃等。對于有明顯缺鋅癥狀的人群，可在醫生診斷后服用鋅劑藥物進(jìn)行治療。值得一提的是，補鋅不能盲目，長(cháng)期過(guò)量補鋅有害?？茖W(xué)家發(fā)現，過(guò)量攝入鋅對銅的吸收有抑制作用。銅也是人體生長(cháng)發(fā)育所必需的微量元素之一，對人體新陳代謝有著(zhù)重要的調節作用，肌體內缺銅也會(huì )影響健康。
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