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川貝母燉梨怎樣煮能治咳嗽

中醫養生編輯 健康小靈通
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關(guān)鍵詞: 咳嗽 治咳嗽

川貝母燉梨對風(fēng)熱咳嗽、肺燥咳嗽有緩解作用,需選擇新鮮梨和優(yōu)質(zhì)川貝母,隔水燉煮30分鐘。具體做法:雪梨去核填入3克川貝粉,加冰糖和水燉至梨肉透明。

1.材料選擇

雪梨需選果肉細膩多汁的品種,如碭山梨或雪花梨。川貝母以顆粒飽滿(mǎn)、斷面白色的松貝為佳,藥店購買(mǎi)時(shí)注意區分偽品。川貝粉用量成人每次3克,兒童減半。

2.正確燉煮方法

梨洗凈后上部切蓋,挖除果核形成盅狀。將川貝粉與少量冰糖混合填入梨心,加入清水至八分滿(mǎn)。放入燉盅或碗中,隔水慢火蒸30-40分鐘,梨肉變軟半透明即可。避免使用鐵器燉煮,防止藥效流失。

3.適用咳嗽類(lèi)型

對干咳無(wú)痰、咽喉干癢的肺燥咳嗽效果明顯。痰黃黏稠的風(fēng)熱咳嗽可配伍枇杷葉增強功效。風(fēng)寒咳嗽(痰白清?。┘凹毦腥拘钥人圆灰?,可能加重癥狀。糖尿病患者應去掉冰糖。

4.輔助治療方案

咳嗽持續超一周需就醫排查肺炎等疾病??膳浜习磯禾焱谎ǎㄐ毓巧细C中央)緩解癥狀。夜間咳嗽加重時(shí),墊高枕頭減少氣道刺激。保持室內濕度50%-60%,避免冷空氣直接刺激呼吸道。

川貝母燉梨作為食療方,需連續食用3-5天見(jiàn)效。治療期間忌食辛辣油膩,若出現發(fā)熱或膿性痰液應立即停用??人圆∫驈碗s,長(cháng)期不愈需進(jìn)行胸部CT或肺功能檢查。

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