石斛的副作用可能包括胃腸不適、過敏反應、低血糖等。石斛是一種常見的中藥材，具有滋陰清熱、益胃生津等功效，但部分人群使用后可能出現(xiàn)不良反應。
石斛含有多種生物活性成分，過量服用可能刺激胃腸黏膜，導致惡心、嘔吐、腹脹或腹瀉等癥狀。胃腸功能較弱者更易出現(xiàn)此類反應，建議從小劑量開始服用并觀察身體反應。石斛中的多糖成分可能影響血糖代謝，糖尿病患者聯(lián)合使用降糖藥物時需警惕低血糖風險，表現(xiàn)為頭暈、出汗、心悸等。部分人群對石斛中的蛋白質或揮發(fā)性成分過敏，接觸后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅疹甚至呼吸困難等過敏反應，過敏體質者應慎用。
孕婦及哺乳期婦女使用石斛的安全性尚未完全明確，建議在中醫(yī)師指導下謹慎使用。兒童因代謝系統(tǒng)發(fā)育不完善，若無明確適應癥不宜長期服用。石斛與部分西藥可能存在相互作用，如免疫抑制劑、抗凝血藥物等，聯(lián)合用藥前應咨詢醫(yī)生。傳統(tǒng)認為石斛性微寒，陽虛畏寒者長期單用可能加重畏寒、便溏等虛寒癥狀。
使用石斛期間應避免辛辣刺激性食物，忌與蘿卜、綠豆等具有瀉下作用的食物同食。出現(xiàn)不良反應應立即停用并就醫(yī)，日常儲存需置于陰涼干燥處以防霉變。建議選擇正規(guī)渠道購買經(jīng)過炮制的石斛產品，未經(jīng)處理的鮮品可能含有更多致敏物質。若需長期服用，建議定期進行肝腎功能監(jiān)測，并遵循中醫(yī)辨證施治原則調整配伍方案。