高血脂高血壓患者飲食需低鹽低脂、均衡營養(yǎng),推薦選擇富含膳食纖維的蔬菜水果、優(yōu)質蛋白和全谷物,限制飽和脂肪酸及膽固醇攝入。
每日食鹽量不超過5克,避免腌制食品、加工肉類及高鹽調味品。鈉鹽過量會導致水鈉潴留,加重血管壓力。建議使用香草、檸檬汁等天然調味品替代食鹽。
燕麥、糙米等全谷物及西藍花、菠菜等蔬菜富含膳食纖維,可延緩脂肪吸收并促進膽固醇排泄。每日建議攝入25-30克膳食纖維,分餐食用以避免胃腸不適。
優(yōu)先選用魚類、豆制品和去皮禽肉,每周攝入深海魚2-3次。三文魚、鯖魚等富含ω-3脂肪酸,有助于調節(jié)血脂和血管彈性。
減少動物油脂、黃油及椰子油攝入,烹飪改用橄欖油或菜籽油。每日膽固醇攝入應低于300毫克,避免動物內臟和蛋黃過量食用。
香蕉、土豆和乳制品含鉀鎂鈣元素,能拮抗鈉離子作用。低脂牛奶每日200-300毫升可幫助穩(wěn)定血壓,但腎功能異常者需遵醫(yī)囑調整。
除飲食調整外,建議高血壓高血脂患者保持規(guī)律運動,每周進行150分鐘中等強度有氧活動如快走或游泳,避免吸煙飲酒。定期監(jiān)測血壓血脂指標,合并糖尿病或腎病時需個性化定制膳食方案,必要時在醫(yī)生指導下配合藥物治療。
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