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酸柑子冰糖煮水的功效

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酸柑子冰糖煮水具有潤(rùn)肺止咳、生津止渴、促進(jìn)消化等功效。酸柑子是蕓香科柑橘屬植物的果實(shí)，富含維生素C和有機(jī)酸，與冰糖搭配煮水可緩解咽喉干燥、咳嗽痰黏等癥狀，適合秋冬季節(jié)飲用。

1、潤(rùn)肺止咳

酸柑子中的揮發(fā)油成分能稀釋呼吸道黏液，冰糖的潤(rùn)澤作用可減輕咽喉黏膜刺激。對(duì)于因感冒或空氣干燥引起的干咳，飲用后能緩解咽喉癢痛感。若咳嗽伴隨黃痰或發(fā)熱，需及時(shí)就醫(yī)排除細(xì)菌感染。

2、生津止渴

酸柑子含檸檬酸和蘋(píng)果酸，能刺激唾液分泌，配合冰糖的滋陰效果，可改善口干舌燥。夏季出汗后飲用能補(bǔ)充電解質(zhì)，但糖尿病患者應(yīng)控制冰糖用量，避免血糖波動(dòng)。

3、促進(jìn)消化

柑橘類有機(jī)酸能增強(qiáng)胃蛋白酶活性，飯前少量飲用可開(kāi)胃助消化。對(duì)于飲食積滯引起的腹脹，熱飲效果更佳。但胃潰瘍患者空腹飲用可能加重胃黏膜刺激。

4、補(bǔ)充維生素C

每100克酸柑子含維生素C約30毫克，煮水時(shí)建議帶皮切片以保留更多營(yíng)養(yǎng)素。維生素C有助于促進(jìn)鐵吸收，適合缺鐵性貧血人群搭配富含鐵的食材食用。

5、調(diào)節(jié)情緒

酸柑子皮中的芳香烴類物質(zhì)具有輕度鎮(zhèn)靜作用，熱飲的溫暖感能舒緩緊張情緒。對(duì)于工作壓力導(dǎo)致的食欲不振，可作為輔助調(diào)理飲品。

制作時(shí)選用新鮮酸柑子洗凈切片，加入適量冰糖和500毫升清水煮沸后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。飲用時(shí)過(guò)濾果渣，每日不超過(guò)800毫升。需注意長(zhǎng)期過(guò)量飲用可能損傷牙釉質(zhì)，飲用后建議清水漱口。體質(zhì)虛寒者可在煮制時(shí)加入2片生姜中和寒性。若出現(xiàn)胃痛或腹瀉等不適癥狀應(yīng)立即停用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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