腦外傷后一般可以適量喝蜂蜜,但需結(jié)合患者具體情況判斷。蜂蜜含有葡萄糖、果糖及微量營(yíng)養(yǎng)素,有助于補(bǔ)充能量,但若合并糖尿病或消化道損傷需謹(jǐn)慎。
腦外傷患者若無(wú)糖代謝異常或胃腸功能障礙,適量飲用蜂蜜水有助于緩解便秘、補(bǔ)充體力。蜂蜜中的單糖可直接吸收,減少消化負(fù)擔(dān),其含有的抗氧化物質(zhì)對(duì)神經(jīng)修復(fù)可能存在潛在益處。建議選擇純天然蜂蜜,每日攝入量控制在10-20克,可加入溫水稀釋飲用。
若患者存在高血糖、顱底骨折伴腦脊液漏或胃腸功能紊亂時(shí),應(yīng)避免攝入蜂蜜。高糖分可能加重腦水腫風(fēng)險(xiǎn),黏稠質(zhì)地可能誘發(fā)誤吸。術(shù)后使用脫水劑治療期間,過(guò)量糖分?jǐn)z入可能干擾電解質(zhì)平衡?;杳曰蛲萄使δ苷系K患者須禁止經(jīng)口進(jìn)食蜂蜜。
腦外傷后飲食需遵循流質(zhì)-半流質(zhì)-普食的漸進(jìn)原則,蜂蜜可作為過(guò)渡期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。建議監(jiān)測(cè)血糖變化,觀察有無(wú)腹脹、反流等不適。合并多重外傷或重度顱腦損傷患者,應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)體化方案。出現(xiàn)嘔吐、意識(shí)障礙加重需立即停止攝入并就醫(yī)。
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