車輪菜一般是指車前草,其常見用法主要有煎湯內(nèi)服、搗碎外敷、泡茶飲用、配伍入藥、制作藥膳等。
車前草全草可曬干后切段煎煮,適用于濕熱淋證引起的小便澀痛。新鮮葉片直接煮水對(duì)輕癥水腫有緩解作用,煎煮時(shí)間建議控制在15-20分鐘。脾胃虛寒者需配伍生姜或紅棗調(diào)和藥性。
新鮮車前草葉片搗爛后敷于患處,可改善蟲咬皮炎導(dǎo)致的皮膚紅腫。外敷時(shí)需保持葉片清潔,每次敷用不超過2小時(shí)。皮膚破損或過敏體質(zhì)者應(yīng)避免使用。
干燥車前草葉與金銀花配伍沖泡,有助于緩解咽喉腫痛。每日飲用不宜超過500毫升,連續(xù)飲用建議不超過7天。孕婦及低血壓人群慎用。
車前子常與木通、滑石等配伍組成八正散,治療泌尿系統(tǒng)感染。鮮品配伍馬齒莧可增強(qiáng)清熱解毒功效。使用復(fù)方制劑需經(jīng)中醫(yī)辨證指導(dǎo)。
嫩葉焯水涼拌適合春夏清熱,搭配薏米煮粥可輔助利水消腫。藥膳制作應(yīng)控制車前草用量,每次鮮品不超過50克,避免胃腸不適。
使用車前草前需確認(rèn)藥材無污染霉變,新鮮葉片應(yīng)徹底清洗。慢性病患者及過敏體質(zhì)者使用前建議咨詢中醫(yī)師。內(nèi)服期間觀察排尿情況及胃腸反應(yīng),出現(xiàn)腹瀉應(yīng)減量停用。外敷后如出現(xiàn)皮膚瘙癢需立即清洗。保存干品需防潮避光,鮮品建議冷藏并在3天內(nèi)使用完畢。日??纱钆涠?、赤小豆等利水食材增強(qiáng)效果,但不宜與溫補(bǔ)類藥物同用。
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