花粉具有增強免疫力、抗氧化、調節(jié)胃腸功能等功效，可直接食用或搭配蜂蜜水沖服?；ǚ壑饕?a href="http://m.deprekin.com/k/394l1ud7kt342q5.html" target="_blank">蛋白質、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分，適合多數人群適量食用。
1、增強免疫力
花粉富含多種氨基酸和活性酶，能夠刺激免疫細胞增殖，提升機體抗病能力。長期適量食用可減少感冒頻率，尤其適合免疫力低下人群。但過敏體質者需謹慎測試后再食用。
2、抗氧化
花粉中的黃酮類化合物和超氧化物歧化酶能清除自由基，延緩細胞衰老。對皮膚暗沉、疲勞等氧化應激狀態(tài)有改善作用，建議每日攝入量不超過20克。
3、調節(jié)胃腸功能
花粉含有的膳食纖維和益生菌可促進腸道蠕動，改善便秘或腹瀉癥狀。胃腸功能紊亂者可嘗試晨起空腹食用5克花粉，配合溫水送服效果更佳。
4、補充營養(yǎng)
花粉是天然的維生素礦物質復合體，尤其富含B族維生素和鋅元素，能改善貧血、口腔潰瘍等營養(yǎng)缺乏癥狀。兒童及孕產婦食用前應咨詢醫(yī)生。
5、食用方法
可直接舌下含服3-5克花粉待其溶解，或與40℃以下蜂蜜水調勻飲用。避免高溫處理破壞活性成分，建議分早晚兩次服用，連續(xù)食用不超過3個月需停用1個月。
食用花粉期間應避免同時攝入海鮮、酒精等易致敏食物，出現皮膚瘙癢、腹瀉等不適立即停用。儲存時需密封避光，開封后建議冷藏并在1個月內用完。慢性病患者及花粉過敏史者須在醫(yī)生指導下食用，不可替代藥物治療疾病。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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