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金橘有哪些功效和作用

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金橘具有理氣解郁、化痰止咳、促進消化、增強免疫力等功效。金橘的主要作用包括緩解胸悶腹脹、改善咳嗽痰多、幫助胃腸蠕動、補充維生素C等。

1、理氣解郁

金橘的芳香氣味有助于疏解肝郁氣滯，其果皮含有的揮發(fā)油成分能調(diào)節(jié)自主神經(jīng)功能。對于情緒焦慮引起的胸悶脅痛，適量食用可幫助舒緩癥狀。建議將金橘切片泡水飲用，或與蜂蜜搭配制成蜜餞食用。

2、化痰止咳

金橘含有橙皮苷等黃酮類物質(zhì)，能稀釋呼吸道黏液，改善痰黏難咳的情況。對風(fēng)寒感冒初期出現(xiàn)的咽癢咳嗽，可用金橘加冰糖隔水蒸服。慢性支氣管炎患者也可作為輔助食療，但需避免與寒涼食物同食。

3、促進消化

金橘中的有機酸和膳食纖維能刺激消化液分泌，加速胃腸排空。飯后食用2-3顆新鮮金橘可緩解食積腹脹，其果膠成分還能保護胃黏膜。胃腸功能較弱者建議去籽食用，避免空腹大量進食。

4、增強免疫

每100克金橘含35毫克維生素C，是柑橘類水果中含量較高的品種。其抗氧化物質(zhì)能促進白細胞活性，幫助抵御呼吸道感染。冬季每日食用5-6顆可輔助預(yù)防感冒，但糖尿病患者需控制攝入量。

5、美容養(yǎng)顏

金橘富含的維生素C和檸檬酸能抑制黑色素沉積，果皮中的多酚類物質(zhì)可減少紫外線損傷。長期適量食用有助于改善皮膚彈性，建議連皮食用或外用金橘皮提取物敷臉。過敏體質(zhì)者使用前需做皮膚測試。

金橘可直接鮮食或制作蜜餞、果醬，每日建議攝入量不超過10顆。胃腸潰瘍發(fā)作期應(yīng)暫停食用，服用降壓藥期間需咨詢醫(yī)師。保存時需保持干燥通風(fēng)，表皮出現(xiàn)霉斑即不可食用。搭配銀耳、百合等食材燉煮能增強潤肺效果，避免與螃蟹等寒性食物同食。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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