痛風(fēng)患者需避免高嘌呤食物、高果糖食物及酒精飲料,主要包括動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、濃肉湯、含糖飲料、啤酒等??刂骑嬍秤兄跍p少尿酸生成,緩解癥狀。
豬肝、雞肝、鴨腸等動(dòng)物內(nèi)臟嘌呤含量極高,每100克嘌呤可達(dá)300毫克以上。過(guò)量攝入會(huì)直接升高血尿酸水平,誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。此類食物應(yīng)完全禁止食用。
沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)、牡蠣、扇貝等海鮮嘌呤含量超過(guò)200毫克/100克。雖然富含優(yōu)質(zhì)蛋白,但痛風(fēng)發(fā)作期需嚴(yán)格忌口。緩解期可少量食用中低嘌呤海鮮如海參、海蜇皮。
長(zhǎng)時(shí)間熬煮的肉湯、骨湯及火鍋湯底會(huì)析出大量嘌呤,其嘌呤濃度可達(dá)原材料的數(shù)倍。建議用蔬菜菌菇湯替代,熬煮時(shí)間控制在1小時(shí)內(nèi)。
碳酸飲料、果汁等含果葡糖漿的飲品會(huì)抑制尿酸排泄。研究顯示每日飲用2份含糖飲料者痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)增加85%。建議以淡茶、檸檬水或無(wú)糖蘇打水替代。
啤酒含嘌呤且代謝產(chǎn)生乳酸競(jìng)爭(zhēng)性抑制尿酸排泄,黃酒、白酒等烈酒也會(huì)加劇尿酸沉積。急性期應(yīng)戒酒,緩解期男性每日酒精攝入不超過(guò)25克。
除嚴(yán)格限制上述食物外,痛風(fēng)患者每日應(yīng)飲水2000毫升以上促進(jìn)尿酸排泄,可適量食用低脂乳制品、雞蛋及大部分蔬菜水果。建議采用低嘌呤地中海飲食模式,保持體重在正常范圍,避免劇烈運(yùn)動(dòng)誘發(fā)關(guān)節(jié)損傷。若血尿酸持續(xù)超過(guò)540微摩爾/升或每年發(fā)作超過(guò)2次,需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行藥物降尿酸治療。
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
837次瀏覽 2023-08-28
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
92次瀏覽 2025-07-15
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
0次瀏覽 2026-01-13
145次瀏覽
175次瀏覽
204次瀏覽
256次瀏覽
144次瀏覽
女性腦梗吃什么食物好?
1個(gè)問(wèn)答
孩子這段時(shí)間整天拉尿不知道吃什么好
1個(gè)問(wèn)答
六個(gè)月的寶寶輔食吃什么?
1個(gè)問(wèn)答
胃息肉手術(shù)后能吃什么?
1個(gè)問(wèn)答
支氣管有炎癥治療中可以吃什么食物
1個(gè)問(wèn)答
胃息肉術(shù)后吃什么補(bǔ)品?
1個(gè)問(wèn)答
喝酒導(dǎo)致燒心需要吃什么調(diào)養(yǎng)
1個(gè)問(wèn)答
今天寶寶忽然吐吃什么吐什么
1個(gè)問(wèn)答
2周歲的孩子吃什么增加免疫力
1個(gè)問(wèn)答
睪丸積液患者不能吃什么
1個(gè)問(wèn)答