適量吃甘蔗一般不會直接導(dǎo)致糖尿病,但長期過量食用可能增加患病風(fēng)險。糖尿病主要與遺傳、肥胖、缺乏運(yùn)動等因素有關(guān)。
甘蔗含糖量較高,每100克甘蔗汁約含15-20克蔗糖。健康人群適量食用時,胰島素可正常調(diào)節(jié)血糖水平,不會引發(fā)糖尿病。但長期每日攝入超過200克甘蔗或頻繁飲用甘蔗汁,可能因熱量過剩導(dǎo)致體重增加,進(jìn)而誘發(fā)胰島素抵抗。對于已存在糖代謝異常的人群,過量食用甘蔗可能加速糖尿病前期向糖尿病進(jìn)展。妊娠期女性、肥胖者及有糖尿病史者更需控制甘蔗攝入量。
建議健康人群每日甘蔗攝入量控制在100克以內(nèi),優(yōu)先選擇咀嚼食用而非榨汁以減少糖分集中攝入。糖尿病患者應(yīng)避免食用甘蔗,可選擇低升糖指數(shù)水果如蘋果、梨等替代。日常保持規(guī)律運(yùn)動,每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動,如快走、游泳等,有助于維持血糖穩(wěn)定。定期監(jiān)測血糖指標(biāo),40歲以上人群建議每年檢測空腹血糖和糖化血紅蛋白。
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