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火龍果外皮發(fā)霉了果肉還能吃嗎

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火龍果外皮發(fā)霉了,果肉通常不能吃,以免引發(fā)身體不適,出現(xiàn)腹瀉、腹痛、惡心等身體不適。

火龍果外皮發(fā)霉了很可能細(xì)菌、真菌已經(jīng)蔓延到了果肉當(dāng)中,因?yàn)樽冑|(zhì)的過程需要有一定的時(shí)間,可能果肉的變質(zhì)情況尚不明顯。但細(xì)菌、真菌會不斷地進(jìn)行繁殖,滲透到果肉當(dāng)中,導(dǎo)致果肉營養(yǎng)價(jià)值大量流失,口感會出現(xiàn)改變。所以,若火龍果外皮發(fā)霉了,果肉通常不能吃,以免在食用后引發(fā)食物中毒,進(jìn)而產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,不利于身體健康。

建議挑選新鮮的火龍果,挑選時(shí)可以觀察火龍果的外皮是否水潤、出現(xiàn)菌斑,并在購買后適當(dāng)保存,可以采取放冰箱冷藏,從而能延緩火龍果的可食用時(shí)間。

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