八個月寶寶可以吃強(qiáng)化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃等輔食。添加輔食需遵循由稀到稠、由少到多、由單一到多樣的原則,注意觀察寶寶消化和過敏反應(yīng)。
強(qiáng)化鐵米粉是寶寶第一口輔食的優(yōu)選,富含鐵元素且易消化。初次添加時調(diào)成稀糊狀,適應(yīng)后逐漸增加稠度。建議選擇無糖無鹽配方,避免過早刺激寶寶味覺發(fā)育。
胡蘿卜泥、南瓜泥等根莖類蔬菜富含β-胡蘿卜素,蒸煮后搗碎成細(xì)膩糊狀。西藍(lán)花、菠菜等葉菜需焯水去除草酸,研磨時加少量溫水調(diào)勻。每新增一種蔬菜需觀察3天再引入其他種類。
蘋果泥、香蕉泥等低敏水果適合初期添加,去皮去核后研磨或蒸熟搗爛。柑橘類水果可能引發(fā)過敏,建議延后至1歲后嘗試。水果泥建議單獨喂食,不與正餐混合以免影響主食攝入。
雞肉泥、牛肉泥等紅白肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵,需徹底煮熟后去筋膜,用料理機(jī)打成細(xì)膩肉糜。初次添加從5克開始,可混合蔬菜泥改善口感。魚類選擇鱈魚等低汞品種,注意剔除魚刺。
從1/4個煮蛋黃開始,碾碎后調(diào)入米糊或溫水。蛋白易致敏需1歲后添加。蛋黃含卵磷脂和維生素D,但每日不超過1個,避免膽固醇過量。出現(xiàn)皮疹或腹瀉應(yīng)暫停并咨詢醫(yī)生。
添加輔食期間需保持母乳或配方奶為主食,每日奶量不低于600毫升。新食材引入需在上午時段以便觀察反應(yīng),避免一次性混合多種新食物。制作過程注意餐具消毒,現(xiàn)做現(xiàn)吃不留存。若出現(xiàn)嘔吐、濕疹等過敏癥狀應(yīng)立即停止該食物,并記錄過敏源定期復(fù)查生長發(fā)育曲線。定期調(diào)整食物質(zhì)地,10個月后可嘗試軟爛小顆粒食物鍛煉咀嚼能力。
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