八角鳥(niǎo)一般是指八哥鳥(niǎo),屬于國(guó)家保護(hù)動(dòng)物,禁止食用。
八哥鳥(niǎo)是我國(guó)三有保護(hù)動(dòng)物,根據(jù)中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法明確規(guī)定禁止獵捕、殺害、出售、購(gòu)買國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物及其制品。食用保護(hù)動(dòng)物屬于違法行為,可能面臨行政處罰甚至刑事處罰。從健康角度而言,野生鳥(niǎo)類可能攜帶禽流感病毒、寄生蟲(chóng)等病原體,食用存在較大健康風(fēng)險(xiǎn)。建議廣大群眾自覺(jué)遵守野生動(dòng)物保護(hù)法律法規(guī),樹(shù)立正確的飲食觀念,選擇合法安全的食材。如發(fā)現(xiàn)非法捕獵、販賣野生動(dòng)物的行為,應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)亓謽I(yè)部門或公安機(jī)關(guān)舉報(bào)。
日常飲食建議選擇正規(guī)渠道購(gòu)買的禽畜肉類,烹飪時(shí)注意徹底煮熟煮透。野生動(dòng)物保護(hù)需要全社會(huì)共同參與,我們每個(gè)人都應(yīng)該成為生態(tài)環(huán)境的守護(hù)者。若對(duì)某種食材的合法性存疑,可咨詢當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門或林業(yè)部門獲取準(zhǔn)確信息。
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