9個(gè)月嬰兒一般可以吃一整個(gè)雞蛋,但需確保蛋黃和蛋白均完全煮熟且初次添加時(shí)應(yīng)少量嘗試觀察反應(yīng)。
雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵、維生素D等營養(yǎng)素的良好來源,適合作為嬰幼兒輔食。9個(gè)月嬰兒消化系統(tǒng)已具備處理全蛋的能力,但需將雞蛋煮至蛋黃凝固、蛋白完全變硬,避免溏心蛋或生蛋可能攜帶的沙門氏菌風(fēng)險(xiǎn)。初次添加建議從1/4個(gè)蛋黃開始,連續(xù)3天無皮疹、腹瀉等過敏反應(yīng)后,逐漸增量至整個(gè)蛋黃,再過渡到全蛋。若家族有雞蛋過敏史或嬰兒曾對魚類等食物過敏,建議延遲至12月齡后添加蛋白。
少數(shù)嬰兒可能對雞蛋蛋白中的卵白蛋白過敏,表現(xiàn)為進(jìn)食后出現(xiàn)面部紅腫、嘔吐或蕁麻疹。若發(fā)生此類情況應(yīng)立即停止喂食并就醫(yī)。早產(chǎn)兒或存在慢性腸道疾病的嬰兒需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整添加時(shí)間和方式。
除雞蛋外,9個(gè)月嬰兒可逐步引入肉泥、蔬菜泥等多樣化輔食,每日雞蛋攝入不超過1個(gè)。制作時(shí)避免添加鹽、糖等調(diào)味品,可將煮熟的蛋黃壓碎拌入米糊,蛋白切小塊作為手指食物鍛煉抓握能力。喂養(yǎng)后注意觀察嬰兒精神狀態(tài)和排便情況,出現(xiàn)異常及時(shí)咨詢兒科醫(yī)生。定期體檢時(shí)可與醫(yī)生溝通輔食添加進(jìn)度,根據(jù)嬰兒個(gè)體發(fā)育情況調(diào)整飲食計(jì)劃。
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