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假蜂蜜喝了對(duì)身體有害嗎

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假蜂蜜可能對(duì)身體有害。假蜂蜜通常由糖漿、色素和香精勾兌而成，長(zhǎng)期飲用可能導(dǎo)致血糖異常、胃腸不適等問(wèn)題。

假蜂蜜的主要成分是工業(yè)糖漿，缺乏真蜂蜜中的天然酶類(lèi)和微量元素。長(zhǎng)期攝入高濃度糖漿會(huì)刺激胰島素分泌，增加代謝負(fù)擔(dān)。部分假蜂蜜可能添加明礬等非法添加劑，可能損傷肝腎。假蜂蜜的衛(wèi)生條件難以保證，微生物超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)較高。部分人群飲用后可能出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。

正規(guī)蜂蜜含有葡萄糖氧化酶等活性物質(zhì)，而假蜂蜜完全不具備這些營(yíng)養(yǎng)成分。劣質(zhì)糖漿在高溫加工過(guò)程中可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。非法添加的甜蜜素等甜味劑可能干擾正常代謝。部分造假者為增加粘稠度會(huì)添加增稠劑。兒童、孕婦等特殊人群更需警惕假蜂蜜風(fēng)險(xiǎn)。

建議通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)具有檢測(cè)報(bào)告的蜂蜜產(chǎn)品，注意查看產(chǎn)品配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表。真蜂蜜通常有特有花香且口感微澀，假蜂蜜往往只有單純甜味。可將蜂蜜滴在紙巾上觀察滲透速度，真蜂蜜滲透較慢。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置于陰涼處避免發(fā)酵變質(zhì)。出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不適癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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