子姜一般是指生姜。晚上通常可以吃生姜,但不建議吃得過多。
生姜是一種常見的調(diào)味品,一般可涼拌、煮湯進(jìn)行烹飪,有提高食物口感的作用。適量吃可增強(qiáng)食欲,為身體補(bǔ)充能量。生姜味辛、性溫,適量吃有散寒、溫中的作用,對于受寒感冒的人群,用生姜煮水喝,有助于驅(qū)寒,緩解自身的不適癥狀。生姜中的揮發(fā)油成分,有殺菌、促進(jìn)血液循環(huán)的作用,適量吃還可以提高身體的抵抗力。生姜通常不存在什么時候吃的概念,晚上也可適量吃。
需注意,生姜味辛辣,晚上吃過多的生姜,可能會刺激胃腸,容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀;還可能引發(fā)上火的情況,出現(xiàn)咽喉腫痛、便秘等不適癥狀。
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