黃麻葉具有清熱解毒、消腫止痛、潤腸通便等功效，適量食用有助于改善暑熱煩渴、咽喉腫痛、便秘等癥狀。黃麻葉含有膳食纖維、維生素C、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，可作為藥食兩用植物。
1、清熱解毒
黃麻葉性涼味苦，歸肺經(jīng)和胃經(jīng)，對風(fēng)熱感冒引起的發(fā)熱頭痛、咽喉腫痛有一定緩解作用。其含有的黃酮類化合物能抑制炎癥因子釋放，建議用鮮葉煮水代茶飲用，但脾胃虛寒者慎用。
2、消腫止痛
黃麻葉外敷可緩解跌打損傷引起的局部腫脹疼痛。新鮮葉片搗碎后敷于患處，其中的木犀草素等成分能減輕組織充血。皮膚破損或過敏體質(zhì)者應(yīng)避免使用，外敷時間不宜超過2小時。
3、潤腸通便
黃麻葉富含膳食纖維和黏液質(zhì)，能促進腸道蠕動改善便秘。可將嫩葉焯水涼拌食用，但腹瀉患者不宜多吃。長期便秘者需配合飲水及運動，嚴(yán)重時需就醫(yī)排除器質(zhì)性疾病。
4、補充營養(yǎng)
每100克黃麻葉含鈣220毫克、鐵4.8毫克，維生素C含量超過柑橘。適量食用有助于預(yù)防貧血，但草酸含量較高，腎結(jié)石患者應(yīng)控制攝入量，建議焯水后烹調(diào)以減少草酸。
5、調(diào)節(jié)血糖
動物實驗顯示黃麻葉多糖可能輔助降低血糖，但人類臨床證據(jù)不足。糖尿病患者不可替代藥物治療，如需食用應(yīng)監(jiān)測血糖變化，并遵醫(yī)囑調(diào)整降糖方案。
建議選擇無污染的嫩葉，食用前充分清洗焯水。每日鮮葉攝入量不超過50克，連續(xù)食用不宜超過1周。出現(xiàn)腹痛、皮疹等不適立即停用。孕婦、嬰幼兒及體質(zhì)虛弱者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。保存時需冷藏并盡快食用，避免營養(yǎng)成分流失。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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