長期吃生大米會不會得癌癥，需要根據(jù)具體情況來分析。如果生大米沒有變質(zhì)，一般不會得癌癥；如果生大米發(fā)生變質(zhì)，一般會得癌癥。如有不適，建議患者及時前往醫(yī)院進(jìn)行治療，以免耽誤病情。
1、生大米沒有變質(zhì)：癌癥可能與遺傳因素、接觸有害物質(zhì)、病毒或細(xì)菌感染等原因引起的，如果生大米沒有變質(zhì)，長期吃生大米一般不會得癌癥，不會對身體造成影響。
2、生大米發(fā)生變質(zhì)：如果生大米發(fā)生變質(zhì)，其中含有有害物質(zhì)，長期吃生大米一般會得癌癥，建議患者及時前往醫(yī)院進(jìn)行診斷和治療，以免耽誤病情。
建議日常應(yīng)注意食品的保存方式和保質(zhì)期，開封后應(yīng)盡快食用，避免長時間存儲，以免食用變質(zhì)或發(fā)霉的食物，不利于身體健康。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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