血壓高患者一般能吃核桃,核桃含有不飽和脂肪酸和礦物質(zhì),有助于心血管健康,但需控制攝入量。
核桃富含α-亞麻酸和亞油酸等不飽和脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白膽固醇,改善血管彈性。核桃中的鎂和鉀元素可輔助調(diào)節(jié)鈉離子平衡,對(duì)血壓控制有一定幫助。每日建議食用量控制在20-30克,約4-6顆核桃仁,過(guò)量可能增加熱量攝入。核桃可搭配燕麥或酸奶作為早餐,也可碾碎加入沙拉,避免與高鹽零食同食。核桃外層的褐色薄皮含抗氧化物質(zhì),建議保留食用。
合并肥胖或高脂血癥的血壓高患者需減少核桃攝入量,避免熱量過(guò)剩。對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏者應(yīng)禁用核桃,食用后出現(xiàn)皮疹或呼吸困難需立即就醫(yī)。核桃與部分抗凝藥物可能存在相互作用,服用華法林的患者需咨詢醫(yī)生。霉變核桃可能產(chǎn)生黃曲霉毒素,需挑選完整無(wú)黑斑的果實(shí)。血壓高患者食用核桃期間仍需定期監(jiān)測(cè)血壓,不可替代降壓藥物治療。
血壓高患者日常飲食應(yīng)以低鹽、低脂、高纖維為原則,每日鈉攝入量不超過(guò)5克。建議增加深色蔬菜、全谷物和深海魚類攝入,減少腌制食品和加工肉類。每周保持150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),如快走或游泳,避免劇烈運(yùn)動(dòng)引發(fā)血壓波動(dòng)。戒煙限酒,保證7-8小時(shí)睡眠,避免熬夜和精神緊張。定期監(jiān)測(cè)血壓并記錄,出現(xiàn)頭暈或視物模糊等癥狀及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。
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