烏梅白糖湯是一種以烏梅和白糖為原料的湯羹,適量攝入對(duì)身體有較多益處,主要有健脾、生津、止瀉、補(bǔ)虛、增進(jìn)食欲等功效與作用。
1、健脾:烏梅歸脾、大腸經(jīng),通常有增強(qiáng)脾胃功能的作用。
2、生津:烏梅味酸,可以生津、止渴,對(duì)于虛熱引起的口干、口渴癥狀有較好的改善作用。
3、止瀉:烏梅具有澀腸、止瀉功效,可用于泄瀉、痢疾等病癥的治療。
4、補(bǔ)虛:烏梅的味道較為酸澀,有補(bǔ)中、益氣的功效,對(duì)氣虛、乏力、發(fā)冷等氣血不足癥狀有一定改善作用。
5、增進(jìn)食欲:味酸的烏梅通常還有促進(jìn)胃酸分泌、增進(jìn)食欲的作用。
烏梅白糖湯口味酸甜,攝入應(yīng)適量,避免由于攝入過多而引起腹脹、消化不良癥狀,還可能刺激胃腸黏膜分泌過多胃酸,并且影響血糖水平。
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