帕金森病患者飲食需注重營養(yǎng)均衡與藥物吸收，主要有適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加膳食纖維攝入、控制脂肪總量、分次少量進食、避免高酪氨酸食物等注意事項。
1、適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白
帕金森病患者需每日攝入適量瘦肉、魚類或豆制品，優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持肌肉功能，但需與左旋多巴類藥物間隔2小時服用，避免影響藥效。合并吞咽困難者可選擇豆腐、蛋羹等軟質(zhì)蛋白食物。
2、增加膳食纖維攝入
建議每日食用西藍花、燕麥等富含膳食纖維的食物，有助于改善便秘癥狀?？蓪⑹卟饲兴楹笈胝{(diào)，合并咀嚼障礙者可選擇南瓜泥、香蕉等易消化纖維來源。
3、控制脂肪總量
需限制動物油脂和油炸食品，每日烹調(diào)油用量不超過30克。高脂飲食可能加重胃腸負擔，優(yōu)先選擇橄欖油、堅果等不飽和脂肪酸來源。
4、分次少量進食
采用每日5-6餐制，單次進食量不超過200毫升。分餐可減輕餐后低血壓風險，合并震顫患者可使用防灑餐具，進食時保持坐位姿勢。
5、避免高酪氨酸食物
需限制奶酪、腌制品等富含酪氨酸的食物攝入，這類物質(zhì)可能干擾多巴胺代謝。同時禁飲酒精飲料，避免加重姿勢性低血壓癥狀。
帕金森病患者日常需保持規(guī)律作息，餐后適當散步有助于胃腸蠕動，注意監(jiān)測體重變化。若出現(xiàn)明顯吞咽困難或營養(yǎng)不良，應(yīng)及時就醫(yī)進行營養(yǎng)評估，必要時在醫(yī)生指導下使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑如整蛋白型腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑，避免自行調(diào)整藥物與飲食的配合時間。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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