孕期一般可以適量吃折耳根。折耳根含有多種營養(yǎng)物質(zhì),有助于補(bǔ)充孕期所需營養(yǎng),但需注意食用方式和食用量。
折耳根學(xué)名魚腥草,含有揮發(fā)油、黃酮類化合物及多種礦物質(zhì),具有清熱解毒作用。新鮮折耳根可涼拌或煮湯,建議焯水后食用以減少刺激性氣味。孕期食用時(shí)需確保食材新鮮并徹底清洗,避免生食或過量食用導(dǎo)致胃腸不適。若既往有魚腥草過敏史或出現(xiàn)食用后皮膚瘙癢、腹痛等癥狀應(yīng)立即停止食用。
孕期飲食建議以多樣化、均衡為主,折耳根可作為輔助食材偶爾食用。日常需保證優(yōu)質(zhì)蛋白、新鮮蔬菜水果及全谷物的攝入,避免高糖高鹽食物。烹飪時(shí)注意食材衛(wèi)生與熟透程度,出現(xiàn)異常癥狀及時(shí)就醫(yī)。保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng),定期進(jìn)行產(chǎn)檢以監(jiān)測母嬰健康狀況。
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