小細(xì)胞肺癌患者在飲食上需注意營養(yǎng)均衡、易消化、高蛋白等原則,主要有保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、選擇高熱量食物、補充維生素和礦物質(zhì)、避免刺激性食物、少食多餐等方式。
小細(xì)胞肺癌患者因腫瘤消耗及治療副作用易出現(xiàn)肌肉流失,每日需攝入足量優(yōu)質(zhì)蛋白??蛇x用魚肉、雞胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物,幫助維持肌肉量和免疫功能?;熎陂g若出現(xiàn)惡心嘔吐,可將蛋白粉加入米糊或果汁中補充。
腫瘤代謝旺盛易導(dǎo)致體重下降,建議增加堅果、牛油果、全脂乳制品等能量密度高的食物。對于食欲減退者,可將食物制作成糊狀或流質(zhì),如芝麻糊、山藥粥等,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。
治療期間需注重維生素A、C、E及硒、鋅等抗氧化營養(yǎng)素的補充。深色蔬菜如西藍(lán)花、胡蘿卜,水果如獼猴桃、草莓等可幫助減輕放療損傷。貧血患者應(yīng)增加動物肝臟、紅肉等富含鐵元素的食物。
化療后黏膜脆弱時應(yīng)忌食辛辣、油炸、過硬及過燙食物。口腔潰瘍者可選擇室溫酸奶、蒸蛋羹等溫和食物。放療期間需限制腌制、煙熏食品,減少亞硝酸鹽攝入對呼吸道的刺激。
將每日三餐調(diào)整為5-6次小份進(jìn)食,有助于緩解治療引起的早飽感。餐前可少量飲用檸檬水或姜茶開胃,兩餐之間補充營養(yǎng)密度高的點心如奶酪、香蕉等。記錄飲食日記有助于營養(yǎng)師調(diào)整方案。
患者應(yīng)根據(jù)治療階段動態(tài)調(diào)整飲食,治療期間每日飲水應(yīng)達(dá)到2000毫升以上,烹飪方式以蒸煮燉為主。出現(xiàn)嚴(yán)重吞咽困難或持續(xù)體重下降時,須及時聯(lián)系營養(yǎng)科進(jìn)行專業(yè)評估,必要時采用管飼營養(yǎng)支持。家屬需定期監(jiān)測患者體重變化,注意觀察進(jìn)食后有無腹脹、腹瀉等不良反應(yīng)。
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