小細(xì)胞肺癌患者在飲食上需注意營(yíng)養(yǎng)均衡、易消化、高蛋白等原則,主要有保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、選擇高熱量食物、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)、避免刺激性食物、少食多餐等方式。
小細(xì)胞肺癌患者因腫瘤消耗及治療副作用易出現(xiàn)肌肉流失,每日需攝入足量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白。可選用魚肉、雞胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物,幫助維持肌肉量和免疫功能?;熎陂g若出現(xiàn)惡心嘔吐,可將蛋白粉加入米糊或果汁中補(bǔ)充。
腫瘤代謝旺盛易導(dǎo)致體重下降,建議增加堅(jiān)果、牛油果、全脂乳制品等能量密度高的食物。對(duì)于食欲減退者,可將食物制作成糊狀或流質(zhì),如芝麻糊、山藥粥等,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑。
治療期間需注重維生素A、C、E及硒、鋅等抗氧化營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充。深色蔬菜如西藍(lán)花、胡蘿卜,水果如獼猴桃、草莓等可幫助減輕放療損傷。貧血患者應(yīng)增加動(dòng)物肝臟、紅肉等富含鐵元素的食物。
化療后黏膜脆弱時(shí)應(yīng)忌食辛辣、油炸、過硬及過燙食物??谇粷冋呖蛇x擇室溫酸奶、蒸蛋羹等溫和食物。放療期間需限制腌制、煙熏食品,減少亞硝酸鹽攝入對(duì)呼吸道的刺激。
將每日三餐調(diào)整為5-6次小份進(jìn)食,有助于緩解治療引起的早飽感。餐前可少量飲用檸檬水或姜茶開胃,兩餐之間補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)密度高的點(diǎn)心如奶酪、香蕉等。記錄飲食日記有助于營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整方案。
患者應(yīng)根據(jù)治療階段動(dòng)態(tài)調(diào)整飲食,治療期間每日飲水應(yīng)達(dá)到2000毫升以上,烹飪方式以蒸煮燉為主。出現(xiàn)嚴(yán)重吞咽困難或持續(xù)體重下降時(shí),須及時(shí)聯(lián)系營(yíng)養(yǎng)科進(jìn)行專業(yè)評(píng)估,必要時(shí)采用管飼營(yíng)養(yǎng)支持。家屬需定期監(jiān)測(cè)患者體重變化,注意觀察進(jìn)食后有無(wú)腹脹、腹瀉等不良反應(yīng)。
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