成年人每日維生素C攝入量一般不超過(guò)2000毫克,200毫克屬于安全范圍。維生素C是水溶性維生素,過(guò)量部分會(huì)隨尿液排出,但長(zhǎng)期超量可能增加泌尿系統(tǒng)結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。
健康成年人每日維生素C推薦攝入量為100毫克,可耐受最高攝入量為2000毫克。200毫克劑量常用于預(yù)防壞血病或輕度缺乏癥補(bǔ)充,普通人群通過(guò)均衡飲食通常可滿足需求。柑橘類水果、西藍(lán)花、獼猴桃等食物富含天然維生素C,優(yōu)先推薦食補(bǔ)。存在消化道手術(shù)、長(zhǎng)期透析等特殊情況時(shí),需醫(yī)生評(píng)估后調(diào)整劑量。服用期間避免同時(shí)大量進(jìn)食富含草酸的菠菜、竹筍等食物,可能影響代謝。
建議通過(guò)新鮮蔬菜水果補(bǔ)充維生素C,如柑橘每日1-2個(gè)或西藍(lán)花100克即可滿足需求。吸煙者、妊娠期等特殊人群可遵醫(yī)囑適當(dāng)增加劑量,但連續(xù)服用補(bǔ)充劑超過(guò)1個(gè)月需監(jiān)測(cè)尿常規(guī)。出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不適時(shí)應(yīng)暫停補(bǔ)充,胃腸功能較弱者建議分次服用。長(zhǎng)期使用抗凝藥物者需告知醫(yī)生,避免維生素C影響藥效。
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