鹿茸是梅花鹿或馬鹿的幼角,具有溫腎壯陽、益精血、強(qiáng)筋骨等功效,適合腎陽虛衰、精血不足、筋骨痿軟等人群適量食用。
鹿茸性溫,歸腎經(jīng),能改善腎陽虛引起的畏寒肢冷、腰膝酸軟、陽痿早泄等癥狀。其含有的鹿茸多肽和生長因子可調(diào)節(jié)下丘腦-垂體-性腺軸功能,促進(jìn)性激素分泌。腎陽虛患者可遵醫(yī)囑配伍肉蓯蓉、巴戟天等藥材使用,但陰虛火旺者禁用。
鹿茸富含氨基酸、蛋白質(zhì)及微量元素鐵,能促進(jìn)骨髓造血功能,改善面色蒼白、頭暈心悸等精血虧虛癥狀。臨床常用于再生障礙性貧血、化療后血細(xì)胞減少的輔助治療,常與當(dāng)歸、熟地黃同用。服用期間應(yīng)避免飲茶以免影響鐵吸收。
鹿茸中的軟骨素和鈣磷成分有助于修復(fù)軟骨組織,緩解骨質(zhì)疏松引起的關(guān)節(jié)疼痛。對骨折延遲愈合、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有輔助療效,可配伍骨碎補(bǔ)、杜仲等強(qiáng)筋骨藥材。運(yùn)動(dòng)員或體力勞動(dòng)者可適量使用,但急性外傷期不宜服用。
鹿茸多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞,提高機(jī)體抗病能力。體虛易感冒、術(shù)后恢復(fù)期人群可適量服用,常與黃芪、黨參配伍。但自身免疫性疾病患者慎用,可能加重病情。
鹿茸中的超氧化物歧化酶和表皮生長因子具有抗氧化作用,可減少自由基損傷,改善皮膚彈性。更年期女性服用有助于緩解潮熱盜汗,但需注意控制劑量避免上火。
食用鹿茸建議選擇正規(guī)渠道的切片或粉劑,每日用量1-3克為宜,可燉湯或研末吞服。服用期間忌食蘿卜、綠豆等解藥食物,感冒發(fā)熱、高血壓急性期應(yīng)暫停使用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)辨證使用,連續(xù)服用2-4周后需間隔1周再繼續(xù)。搭配適度運(yùn)動(dòng)和平衡飲食能更好發(fā)揮其滋補(bǔ)功效。
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