人參具有補(bǔ)氣固脫、健脾益肺、寧心益智、養(yǎng)血生津等功效,適用于氣虛欲脫、脾虛食少、肺虛喘咳、失眠健忘、津傷口渴等癥狀。人參的主要作用包括調(diào)節(jié)免疫、改善認(rèn)知功能、抗疲勞、保護(hù)心血管、延緩衰老等。
人參中的人參皂苷能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性,促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖,提高機(jī)體對(duì)病原體的防御能力。長(zhǎng)期適量服用可減少感冒頻率,對(duì)化療后白細(xì)胞減少也有輔助改善作用。但需注意過(guò)量可能引發(fā)燥熱癥狀。
人參皂苷Rg1能通過(guò)血腦屏障,促進(jìn)腦內(nèi)乙酰膽堿合成,增強(qiáng)記憶力和學(xué)習(xí)能力。臨床用于阿爾茨海默病早期干預(yù),對(duì)用腦過(guò)度導(dǎo)致的注意力渙散、健忘等癥狀有緩解作用。建議早晨服用以避免影響睡眠。
人參通過(guò)增加肝糖原儲(chǔ)備和ATP生成,顯著提升運(yùn)動(dòng)耐力。其皂苷成分可調(diào)節(jié)下丘腦-垂體-腎上腺軸,改善慢性疲勞綜合征患者的乏力狀態(tài)。運(yùn)動(dòng)員使用需注意興奮劑檢測(cè)風(fēng)險(xiǎn)。
人參二醇型皂苷可擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,改善心肌缺血,同時(shí)抑制血小板聚集,調(diào)節(jié)血脂異常。對(duì)心絞痛、心律失常等病癥有輔助治療價(jià)值,但高血壓患者應(yīng)避免與降壓藥同服。
人參多糖和麥芽酚等成分具有清除自由基作用,能減少皮膚膠原蛋白降解,改善更年期潮熱盜汗。其端粒酶激活特性在抗衰老研究中顯示潛力,但需避免與雌激素類藥物疊加使用。
服用人參期間忌食蘿卜、濃茶,陰虛火旺者慎用。建議選擇清晨空腹含服或煎湯分次飲用,單日用量不超過(guò)3克。出現(xiàn)心悸、失眠等不良反應(yīng)時(shí)應(yīng)停用,手術(shù)前兩周須告知醫(yī)生用藥史。日??纱钆滂坭?、麥冬等平衡其溫燥之性,長(zhǎng)期使用需定期監(jiān)測(cè)血壓血糖。
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