給寶寶做輔食需根據(jù)月齡選擇易消化食材，主要有米糊、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃泥等類型，制作時注意從單一到多樣、由稀到稠的過渡原則。
1、米糊
首次添加輔食建議選擇強化鐵米粉，用溫水或母乳沖調至流質狀。初次嘗試時每日喂1-2勺，觀察3天無過敏反應后可增量。6月齡后可將大米、小米等谷物浸泡后研磨過濾，小火煮成糊狀。
2、蔬菜泥
選擇胡蘿卜、南瓜等低敏根莖類蔬菜，蒸熟后去皮搗成細膩泥狀。綠葉菜需焯水去除草酸后再研磨。每新增一種蔬菜需單獨嘗試3天，混合喂養(yǎng)建議在7月齡后開始。
3、水果泥
蘋果、香蕉等低敏水果可直接刮泥食用，菠蘿、芒果等易致敏水果需延后添加。柑橘類水果建議8月齡后少量嘗試，避免刺激胃腸。所有水果應去皮去核，初期需加熱破壞蛋白酶。
4、肉泥
7-8月齡可添加雞肉、豬肉等白肉泥，選用里脊部位焯水后撕碎，用輔食機打成細膩肉糜。首次添加需與米糊混合降低濃度，每周不超過3次，每次10-15克為宜。
5、蛋黃泥
8月齡后從1/8個蛋黃開始嘗試，水煮蛋取黃碾碎后加溫水調勻。觀察3天無皮疹、腹瀉后可逐漸增至半個蛋黃。蛋清建議1歲后添加，全蛋每日不超過1個。
制作輔食需使用專用刀具案板，食材現(xiàn)做現(xiàn)吃避免冷藏。初期每次喂養(yǎng)量控制在20-30毫升，每日1-2次，喂養(yǎng)時間選在上午以便觀察過敏反應。添加新食材需記錄飲食日記，出現(xiàn)嘔吐、濕疹等癥狀應立即停用并就醫(yī)。1歲前禁止添加鹽、糖、蜂蜜及整粒堅果，保持食物原味有助于培養(yǎng)健康飲食習慣。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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