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慢性腸炎患者的飲食注意事項有哪些

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慢性腸炎患者需注意低脂低纖維飲食，避免刺激性食物，主要有少食多餐、選擇易消化食物、限制乳糖攝入、補充水分電解質、避免酒精咖啡因等注意事項。

1、少食多餐

每日進食5-6次小份量餐食可減輕腸道負擔，每餐控制在200-300克。優(yōu)先選擇軟爛的粥類、面條等主食，搭配蒸煮的魚肉或雞胸肉。避免一次性攝入過多食物導致腸蠕動加快。

2、易消化食物

推薦食用南瓜、胡蘿卜等煮軟的根莖類蔬菜，西藍花、菠菜需切碎焯水。蛋白質來源以嫩豆腐、蛋羹為主，紅肉需燉煮至酥爛。香蕉、蘋果泥等低渣水果比高纖維水果更適合。

3、限制乳糖

急性發(fā)作期應暫時禁用普通牛奶，可選用無乳糖配方奶或酸奶。乳糖不耐受者需長期避免含乳糖食品，必要時補充鈣劑。觀察食用乳制品后是否出現(xiàn)腹脹腹瀉加重。

4、補充水電解質

每日飲水1500毫升以上，腹瀉嚴重時口服補液鹽?？娠嬘玫}米湯、蘋果汁稀釋液補充鈉鉀。避免高糖飲料加重滲透性腹瀉，運動飲料需稀釋后飲用。

5、避免刺激物

禁食辣椒、咖喱等辛辣調料，限制蔥姜生蒜用量。酒精會損傷腸黏膜，咖啡因加速腸蠕動，均應戒除。油炸食品、堅果等難消化食物可能誘發(fā)癥狀。

慢性腸炎患者應建立飲食日記記錄食物反應，發(fā)作期可嘗試短期流質飲食過渡。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免煎炸燒烤。適量補充復合維生素B族和維生素D，但需注意部分維生素可能刺激腸道。保持規(guī)律作息與適度運動有助于改善腸道功能，癥狀持續(xù)加重或出現(xiàn)便血等異常應及時就醫(yī)進行腸鏡檢查。長期患者建議每3-6個月復查營養(yǎng)狀況，必要時在營養(yǎng)師指導下使用腸內營養(yǎng)制劑。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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