西風(fēng)谷一般是指西番蓮,常見(jiàn)用法包括泡茶、制作果醬、提取精油以及作為膳食補(bǔ)充劑等。
西番蓮干燥葉片或花朵可用于沖泡花草茶,其含有的黃酮類(lèi)化合物有助于緩解焦慮情緒。沖泡時(shí)取3-5克原料用沸水浸泡5分鐘,適合午后或睡前飲用。對(duì)花粉過(guò)敏者應(yīng)慎用。
成熟果實(shí)可加工成果醬,富含維生素C和膳食纖維。制作時(shí)需將果肉與糖按1:0.6比例熬煮至粘稠,過(guò)程中需持續(xù)攪拌防止焦糊。糖尿病患者應(yīng)控制食用量。
通過(guò)蒸餾法提取的西番蓮精油常用于芳香療法,主要成分為檸檬烯和芳樟醇。使用時(shí)需用基礎(chǔ)油稀釋至1%濃度,可通過(guò)香薰機(jī)擴(kuò)散或局部按摩,孕婦及嬰幼兒禁用。
凍干粉形式的西番蓮提取物可作為膳食補(bǔ)充劑,每日攝入量建議不超過(guò)500毫克。其含有的牡荊素等成分可能影響抗凝血藥物代謝,服用華法林等藥物者需咨詢醫(yī)生。
新鮮葉片搗碎后外敷可用于輕度皮膚炎癥,其中的多酚物質(zhì)具有收斂作用。使用前需在手腕內(nèi)側(cè)測(cè)試是否過(guò)敏,敷用時(shí)間不宜超過(guò)20分鐘,皮膚破損處禁用。
使用西番蓮制品時(shí)應(yīng)注意觀察個(gè)體耐受性,出現(xiàn)皮疹或胃腸不適應(yīng)立即停用。建議選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)質(zhì)檢的產(chǎn)品,避免采集野生植株可能存在的農(nóng)藥污染風(fēng)險(xiǎn)。長(zhǎng)期大量使用前最好咨詢專(zhuān)業(yè)醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師意見(jiàn),特殊人群如孕婦、哺乳期婦女及慢性病患者更需謹(jǐn)慎。
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