肺癌患者可通過調(diào)整飲食結構、補充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加抗氧化食物攝入、保持水分平衡、少食多餐等方式改善營養(yǎng)狀態(tài)。肺癌可能由長期吸煙、空氣污染、職業(yè)暴露、遺傳因素、慢性肺部疾病等原因引起，通常表現(xiàn)為咳嗽、胸痛、咯血、呼吸困難、體重下降等癥狀。
1、調(diào)整飲食結構
肺癌患者需保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪均衡攝入，主食可選擇小米粥、軟面條等易消化食物，搭配新鮮蔬菜水果補充維生素。避免高鹽腌制品和油炸食品，減少胃腸負擔。每日飲食中蔬菜應占三分之一以上，推薦西藍花、胡蘿卜等富含膳食纖維的品種。
2、補充優(yōu)質(zhì)蛋白
雞蛋羹、清蒸魚、豆腐等食物可提供易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白，幫助維持肌肉量?；熎陂g可適量增加乳制品攝入，如低脂牛奶搭配燕麥片。蛋白補充需根據(jù)患者肝腎功能調(diào)整，合并水腫者應控制每日蛋白總量。
3、增加抗氧化食物
藍莓、紫甘藍等深色果蔬含花青素，番茄中的番茄紅素，堅果內(nèi)的維生素E均具有抗氧化作用。烹飪時選用橄欖油，其單不飽和脂肪酸有助于減輕炎癥反應。需注意堅果每日攝入量控制在20克以內(nèi)。
4、保持水分平衡
每日飲水1500-2000毫升，化療期間可飲用淡綠茶補充水分。合并胸水患者應記錄24小時出入量，避免過量飲水加重呼吸困難。吞咽困難者可選擇藕粉、米湯等流質(zhì)，必要時使用增稠劑預防嗆咳。
5、少食多餐
將三餐調(diào)整為5-6餐，每餐控制在200-300毫升體積。餐前可少量飲用檸檬水刺激食欲，餐后保持坐位30分鐘。出現(xiàn)惡心嘔吐時選擇蘇打餅干、姜茶等緩解癥狀，嚴重嘔吐需及時就醫(yī)。
肺癌患者飲食需根據(jù)治療階段動態(tài)調(diào)整，放療期間避免辛辣刺激食物，靶向治療時注意不與西柚同服。家屬應定期監(jiān)測患者體重變化，記錄進食情況，營養(yǎng)攝入不足時可咨詢臨床營養(yǎng)師制定個性化方案。適當進行散步等低強度運動有助于促進食欲，但需避免空腹運動導致低血糖。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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