茶麩可能對(duì)人體健康造成一定危害,主要包括皮膚刺激、過(guò)敏反應(yīng)、誤食中毒等風(fēng)險(xiǎn)。
茶麩是油茶籽榨油后的殘?jiān)?,含有皂苷等活性成分。直接接觸茶麩可能導(dǎo)致皮膚發(fā)紅、瘙癢或灼燒感,敏感人群可能出現(xiàn)過(guò)敏性皮炎。誤食茶麩可能引發(fā)惡心嘔吐、腹痛腹瀉等胃腸不適,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)頭暈乏力等全身癥狀。長(zhǎng)期吸入茶麩粉塵可能刺激呼吸道黏膜,誘發(fā)咳嗽或氣喘。部分人群使用茶麩水洗頭時(shí)可能出現(xiàn)頭皮刺激或脫發(fā)加重。茶麩中的皂苷成分可能干擾部分藥物的吸收效果。
使用茶麩時(shí)應(yīng)佩戴手套避免直接接觸,敏感體質(zhì)者需先做皮膚測(cè)試。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮并遠(yuǎn)離兒童,出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)立即停用并用清水沖洗接觸部位。日常清潔時(shí)注意通風(fēng)減少粉塵吸入,不建議自行內(nèi)服茶麩制品。若誤食出現(xiàn)持續(xù)嘔吐或意識(shí)改變需及時(shí)就醫(yī),就醫(yī)時(shí)需攜帶茶麩樣品供醫(yī)生辨識(shí)。合理控制茶麩使用頻率和濃度可降低不良反應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。
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