雞內金可以研末沖服、煎湯服用或入膳食用。雞內金是雞的砂囊內壁經干燥制成的中藥材,具有健胃消食、澀精止遺等功效,常用于改善食積不消、嘔吐瀉痢等癥狀。
將干燥的雞內金研磨成細粉,每次取3-5克用溫水送服。這種方式能最大限度保留有效成分,適合脾胃虛弱引起的食欲不振。研磨時需確保藥材潔凈干燥,粉末需過篩去除雜質。兒童用量需減半,建議家長在醫(yī)生指導下調整劑量。
取10-15克雞內金切片,加水300毫升煎煮20分鐘,濾渣后分兩次溫服。煎煮時宜用砂鍋文火慢煎,可配伍山楂、神曲等消食藥材增強療效。適用于脘腹脹滿、噯氣酸腐等食積癥狀,但胃酸過多者慎用。
將5克雞內金粉加入粥品或湯羹中烹調。常見配伍有山藥雞內金粥、茯苓雞內金燉排骨等藥膳,既能調和藥性又可改善口感。烹飪時需避免高溫油炸,建議與粳米同煮至軟爛,適合病后體虛者緩慢調養(yǎng)。
專業(yè)醫(yī)療機構可將雞內金與白術、陳皮等配伍制成保和丸、健脾散等中成藥。這類劑型便于攜帶且劑量準確,如保和丸每次6-9克,健脾散每次1.5-3克,但須嚴格遵醫(yī)囑服用,不可自行增減藥量。
雞內金粉可調醋外敷改善小兒疳積,取2克粉末與米醋調成糊狀敷于臍部,每日1次。此法需在中醫(yī)師指導下進行,皮膚破損者禁用。外敷期間家長需觀察兒童是否出現(xiàn)皮膚過敏反應。
服用雞內金期間應忌食生冷油膩食物,脾胃虛寒者可搭配生姜紅棗同用。連續(xù)使用不宜超過2周,若出現(xiàn)便秘、口干等不適需停用。建議將雞內金儲存在陰涼干燥處,防止受潮霉變。兒童、孕婦及哺乳期婦女使用前務必咨詢中醫(yī)師,避免與含鞣質的食物同服影響藥效。
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