7歲兒童喝牛奶或奶粉各有優(yōu)勢(shì),消化功能正常時(shí)選擇牛奶更合適,存在乳糖不耐受或營(yíng)養(yǎng)需求特殊時(shí)可選擇配方奶粉。
牛奶作為天然乳制品,含有豐富的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白,其營(yíng)養(yǎng)成分更接近兒童日常需求。經(jīng)過(guò)超高溫滅菌的盒裝牛奶攜帶方便且保質(zhì)期較長(zhǎng),適合作為早餐或課間加餐。牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白比例均衡,有助于骨骼發(fā)育和肌肉生長(zhǎng)。對(duì)于沒(méi)有乳糖不耐受的兒童,每天飲用300-500毫升牛奶即可滿足大部分鈣需求。選擇牛奶時(shí)優(yōu)先考慮配料表僅有生牛乳的產(chǎn)品,避免含糖量過(guò)高的調(diào)制乳。
配方奶粉針對(duì)兒童成長(zhǎng)需求強(qiáng)化了維生素D、鐵、鋅等微量元素,部分產(chǎn)品添加益生菌幫助調(diào)節(jié)腸道菌群。特殊配方奶粉能解決乳糖不耐受問(wèn)題,通過(guò)酶解工藝分解乳糖減輕胃腸不適。對(duì)于挑食或生長(zhǎng)發(fā)育遲緩的兒童,奶粉可提供更全面的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。沖泡奶粉時(shí)需注意水溫控制在50攝氏度以下,避免破壞營(yíng)養(yǎng)成分。選擇奶粉時(shí)應(yīng)查看營(yíng)養(yǎng)成分表,確保蛋白質(zhì)含量不低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
兒童飲用乳制品后出現(xiàn)腹脹腹瀉需及時(shí)調(diào)整品種,日常飲食中可搭配奶酪、酸奶等多樣化乳制品。家長(zhǎng)應(yīng)培養(yǎng)兒童規(guī)律飲奶習(xí)慣,避免空腹飲用或與濃茶同食影響鈣吸收。
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