香葉、桂皮、八角一般沒有保質(zhì)期,通常不存在過期的說法。
香葉具有祛風(fēng)除濕、行氣止痛、殺蟲等功效,常用于治療風(fēng)濕痹痛、疝氣等癥狀;桂皮具有溫中散寒、理氣止痛等功效,用于治療脘腹冷痛、嘔吐泄瀉、腰膝酸冷等癥狀;八角具有散寒、理氣、止痛等功效,用于治療寒疝腹痛、腰膝冷痛等癥狀。香葉、桂皮、八角一般保存在通風(fēng)干燥處,所以通??梢允褂?,不存在過期的說法。在烹飪的過程中,建議少量加入香葉、桂皮、八角,可以幫助增添香味,還對(duì)身體有一定的好處。
但是不能一次性吃太多,容易刺激胃腸道黏膜,對(duì)胃腸道造成負(fù)擔(dān),引起腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀,不利于身體健康。
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