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大茶藤怎么食用最好

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大茶藤一般是指斷腸草,含有劇毒成分鉤吻堿,絕對禁止食用。

斷腸草全株含有鉤吻堿等多種毒性生物堿,誤食后會出現(xiàn)口腔灼燒感、惡心嘔吐、腹痛腹瀉等消化道癥狀,繼而引發(fā)心律失常、呼吸麻痹等嚴(yán)重中毒反應(yīng)。新鮮枝葉毒性更強(qiáng),即使少量接觸汁液也可能導(dǎo)致皮膚紅腫疼痛。民間流傳的解毒偏方如灌服鵝血、金銀花水等均缺乏科學(xué)依據(jù),中毒后必須立即送往醫(yī)院進(jìn)行洗胃、血液凈化等專業(yè)救治。目前臨床使用阿托品注射液對抗膽堿能癥狀,鹽酸利多卡因注射液控制室性心律失常,同時需配合呼吸機(jī)輔助通氣。

該植物常與金銀花、五指毛桃等可食用藤本混淆,采摘野生植物時需注意葉片呈卵狀披針形、莖部中空等特征。建議徹底清除庭院周邊的大茶藤植株,加強(qiáng)對兒童的安全教育,戶外活動時避免觸碰不明植物。如發(fā)現(xiàn)誤食情況應(yīng)立即撥打急救電話,保留嘔吐物或植物樣本供醫(yī)生辨識,切勿自行催吐延誤救治時機(jī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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