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山楂的功效作用及禁忌

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山楂具有消食化積、活血化瘀等功效，但胃酸過(guò)多者及孕婦需慎用。山楂的主要作用包括促進(jìn)消化、調節血脂、改善心血管功能等，使用禁忌主要涉及特定人群與藥物相互作用。

1、促進(jìn)消化

山楂含有豐富的有機酸和脂肪酶，能刺激胃酸分泌，幫助分解肉類(lèi)和油膩食物中的脂肪。對于食欲不振或飯后腹脹的人群，適量食用山楂可緩解胃腸負擔。但空腹食用可能加重胃黏膜刺激，建議餐后食用。

2、調節血脂

山楂中的黃酮類(lèi)化合物可降低血液中低密度脂蛋白膽固醇水平，同時(shí)提升高密度脂蛋白膽固醇含量。長(cháng)期適量攝入有助于預防動(dòng)脈粥樣硬化，適合高脂血癥患者作為膳食補充。

3、改善心血管功能

山楂提取物能擴張冠狀動(dòng)脈血管，增加心肌供血量，對輕度心絞痛和心肌缺血有輔助改善作用。其抗氧化成分還可減少自由基對血管內皮的損傷，維護血管彈性。

4、活血化瘀

傳統醫學(xué)認為山楂能促進(jìn)血液循環(huán)，消散淤血，適用于產(chǎn)后瘀滯或跌打損傷后的恢復期?，F代研究證實(shí)其含有的槲皮素等成分確實(shí)具有抗血小板聚集作用。

5、抗菌消炎

山楂中的金絲桃苷等成分對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用，鮮榨山楂汁外敷可輔助處理輕微皮膚感染。內服時(shí)需注意與抗生素的服用間隔。

食用山楂時(shí)可選擇鮮果、干品或加工制品，每日鮮果攝入量建議控制在50-100克，避免與氫氧化鋁類(lèi)抗酸藥同服。胃腸敏感者宜選擇煮熟的山楂制品，糖尿病患者需注意山楂制品中的添加糖分。使用抗凝血藥物者應在醫師指導下食用，孕婦及胃潰瘍活動(dòng)期患者應避免大量攝入。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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