鴨蛋通常有滋陰清肺、補益氣血、補鈣健骨、健脾養胃、美容養顏等功效與作用,建議適量食用。
1.滋陰清肺:鴨蛋有滋陰清肺、祛熱生津的作用,因肺陰虧虛導致干咳、少痰、咽干、咽痛時(shí),可吃鴨蛋進(jìn)行改善。
2.補益氣血:鴨蛋含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、鈣、鐵、鋅等營(yíng)養物質(zhì),容易吸收,多吃鴨蛋可以為身體補鐵,可起到補益氣血的作用。
3.補鈣健骨:鴨蛋的含鈣量較高,常吃鴨蛋為身體補鈣,可促進(jìn)骨骼發(fā)育,在一定程度上防止骨質(zhì)疏松。
4.健脾養胃:鴨蛋能保護胃腸黏膜,溫胃消炎,還可增強食欲,有健脾養胃的作用。
5.美容養顏:鴨蛋中含豐富的維生素B2,可促使細胞再生、滋養肌膚。鴨蛋還能補鐵,使面色紅潤,常吃鴨蛋能起到美容養顏的作用。
在食用鴨蛋時(shí)要注意避免食用過(guò)多,以免增加胃腸的負擔。如果身體出現不適癥狀,建議盡快就醫進(jìn)行治療。
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