成人缺鈣可通過適量食用乳制品、豆制品、深綠色蔬菜、堅果及遵醫(yī)囑服用鈣劑等方式快速補充。主要有牛奶、豆腐、西藍花、杏仁、碳酸鈣片等食物和藥物。
牛奶富含易吸收的鈣質,每100毫升約含120毫克鈣,同時含有維生素D和乳糖,有助于促進鈣的吸收。建議每日飲用300-500毫升,乳糖不耐受者可選擇低乳糖或發(fā)酵乳制品。
豆腐等豆制品是植物性鈣的優(yōu)質來源,每100克北豆腐含鈣量可達138毫克。制作過程中添加的凝固劑如石膏能增加鈣含量,適合素食者或對乳制品過敏人群。
深綠色蔬菜中鈣吸收率較高,西藍花每100克含鈣67毫克,同時富含維生素K和鎂,有助于鈣在骨骼中的沉積。建議焯水后涼拌或快炒以減少草酸對鈣吸收的影響。
堅果類食物如杏仁每100克含鈣264毫克,還含有健康脂肪和蛋白質。但需注意控制每日攝入量在20-30克以內,避免熱量超標。
碳酸鈣片是臨床常用鈣補充劑,每片含鈣量高,建議隨餐服用以提高吸收率。可能出現便秘等副作用,需配合適量飲水和膳食纖維攝入。須在醫(yī)生指導下根據血鈣檢測結果調整劑量。
除飲食補充外,成人補鈣需配合每日30分鐘日照促進維生素D合成,避免高鹽高脂飲食影響鈣吸收。長期缺鈣者應定期檢測骨密度,合并骨質疏松時需聯合使用維生素D3滴劑或阿侖膦酸鈉片等抗骨吸收藥物。運動方面建議進行快走、跳繩等負重運動刺激骨形成,避免吸煙飲酒等不良習慣。
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