孕婦一般可以適量吃南瓜子,南瓜子含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于補(bǔ)充孕期所需營(yíng)養(yǎng)。
南瓜子含有優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素E、鋅、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)成分。優(yōu)質(zhì)蛋白有助于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育,不飽和脂肪酸對(duì)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有積極作用,維生素E具有抗氧化作用,鋅和鎂有助于維持孕婦免疫功能和骨骼健康。南瓜子中的膳食纖維還能幫助緩解孕期便秘。食用時(shí)建議選擇原味南瓜子,避免鹽焗或糖漬產(chǎn)品,每日攝入量控制在20-30克為宜。南瓜子質(zhì)地較硬,咀嚼時(shí)需注意避免嗆咳,胃腸功能較弱的孕婦可適當(dāng)減少食用量。對(duì)堅(jiān)果類食物過(guò)敏的孕婦應(yīng)避免食用南瓜子,首次嘗試時(shí)可少量食用觀察身體反應(yīng)。
孕期飲食需注意營(yíng)養(yǎng)均衡,除南瓜子外還可適量食用其他堅(jiān)果如核桃、杏仁等,同時(shí)保證新鮮蔬菜水果、全谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,避免高糖高鹽食物,烹飪方式以蒸煮燉為主,減少油炸燒烤,定期產(chǎn)檢時(shí)可與醫(yī)生溝通飲食安排,根據(jù)個(gè)人體質(zhì)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu),出現(xiàn)食物過(guò)敏或胃腸不適時(shí)應(yīng)及時(shí)停止食用并就醫(yī)咨詢。
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