蔥白干姜煮水具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、散寒通陽的功效,適用于風(fēng)寒感冒初期、胃寒嘔吐、寒性腹痛等癥狀。
蔥白為百合科植物蔥的鱗莖,性辛溫,歸肺胃經(jīng),含揮發(fā)油和大蒜素等成分。其辛散溫通作用能促進(jìn)體表血液循環(huán),刺激汗腺分泌,幫助發(fā)散風(fēng)寒。干姜為姜科植物姜的干燥根莖,性熱味辛,歸脾胃心肺經(jīng),所含姜辣素和姜烯酚能興奮胃腸黏膜,增強(qiáng)消化功能,抑制平滑肌痙攣。兩者合用可通過協(xié)同作用增強(qiáng)溫中散寒效果,對風(fēng)寒束表引起的惡寒發(fā)熱、無汗頭痛有緩解作用,對寒邪犯胃導(dǎo)致的脘腹冷痛、惡心嘔吐也有改善效果。煎煮時建議蔥白保留根須以增強(qiáng)藥效,干姜切片后冷水下鍋煮沸,改用文火煎煮15分鐘即可。
使用蔥白干姜煮水時需注意體質(zhì)辨識,陰虛火旺者慎用,避免加重口干咽痛等癥狀。風(fēng)寒感冒初期每日可飲用2次,胃寒癥狀緩解后即停用。服藥期間忌食生冷油膩,保持腹部保暖。若癥狀持續(xù)超過3天或出現(xiàn)高熱、咳膿痰等表現(xiàn)應(yīng)及時就醫(yī),孕婦及兒童使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。日??膳浜习淖闳镅ㄔ鰪?qiáng)溫陽效果,飲食宜選用小米粥、南瓜等溫補(bǔ)脾胃的食材。
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