7個月寶寶可以適量添加米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃等輔食。輔食添加需遵循由稀到稠、由少到多、由單一到多樣的原則,避免過敏風(fēng)險。
強(qiáng)化鐵米粉是7個月寶寶的首選輔食,富含鐵元素且易消化吸收。初次添加時可用溫水或母乳沖調(diào)成稀糊狀,每日1-2次,每次1-2勺。選擇無糖無添加的純米粉,避免引起齲齒或胃腸不適。觀察3-5天無過敏反應(yīng)后可逐漸增加稠度。
胡蘿卜泥、南瓜泥等根莖類蔬菜適合初期添加,富含β-胡蘿卜素和膳食纖維。將蔬菜蒸熟后研磨成細(xì)膩泥狀,初次嘗試單一品種,每次1-2茶匙。西藍(lán)花、菠菜等綠葉菜需焯水去除草酸后再制作。避免添加鹽、糖等調(diào)味料,保留食材原味。
蘋果泥、香蕉泥等低敏水果可作為甜味輔食,提供維生素C和鉀元素。新鮮水果去皮去核后研磨或蒸熟打泥,每日1次,每次10-20克。柑橘類、芒果等易致敏水果建議延后添加。水果泥不宜替代正餐,建議作為加餐食用。
雞肉泥、豬肉泥等白肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵,預(yù)防缺鐵性貧血。選用瘦肉部分煮熟后打成細(xì)膩肉糜,初期每日5-10克混合在米粉中。魚肉需選擇鱈魚等低汞品種,確保完全去刺。加工過程須嚴(yán)格消毒器具,避免細(xì)菌污染。
煮熟的蛋黃泥含卵磷脂和膽堿,有助于腦神經(jīng)發(fā)育。從1/8個蛋黃開始嘗試,逐漸增至1/2個,每周2-3次。蛋白易致敏需滿1歲后添加。蛋黃需完全煮熟至固態(tài),用母乳或溫水調(diào)成糊狀。出現(xiàn)皮疹或腹瀉應(yīng)立即停用。
家長需注意每次只引入一種新輔食,連續(xù)觀察3天無不良反應(yīng)再添加新品種。制作過程保持食材新鮮、器具清潔,現(xiàn)做現(xiàn)吃避免存放。輔食應(yīng)在寶寶清醒愉悅時喂食,使用軟頭勺緩慢喂哺。若出現(xiàn)嘔吐、腹瀉或皮疹等過敏癥狀,應(yīng)立即停止該食物并咨詢兒科醫(yī)生。繼續(xù)保證每日600-800毫升母乳或配方奶攝入,輔食不可完全替代乳類。
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