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土豆發(fā)芽了還能吃嗎

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土豆發(fā)芽了一般不能吃,土豆發(fā)芽后會(huì)產(chǎn)生一定的毒性,食用后,容易對(duì)身體造成不良影響,不利于身體健康。

土豆發(fā)芽會(huì)產(chǎn)生茄堿,人體超量攝入茄堿后會(huì)引發(fā)中毒反應(yīng)。如果食用發(fā)芽的土豆,容易攝入有毒物質(zhì),容易對(duì)身體造成不良影響,可能會(huì)引發(fā)不良反應(yīng),如嘔吐、腹瀉、腹痛等,嚴(yán)重影響身體健康。所以土豆發(fā)芽了一般不能吃,會(huì)對(duì)身體健康造成影響。建議日常應(yīng)注意飲食安全,避免食用變質(zhì)、發(fā)霉的食物,以免對(duì)身體造成影響,可能會(huì)引發(fā)食物中毒。

建議日常應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,避免食用不干凈或變質(zhì)的食物,多吃新鮮的蔬菜、水果,如菠菜、白菜、草莓等,有助于補(bǔ)充維生素,促進(jìn)身體恢復(fù)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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