胃癌手術(shù)后可以遵醫(yī)囑選擇蛋白粉、復(fù)合維生素、益生菌、魚油、鐵劑等營養(yǎng)品補(bǔ)充營養(yǎng)。術(shù)后飲食需根據(jù)消化功能恢復(fù)情況逐步調(diào)整,優(yōu)先保證優(yōu)質(zhì)蛋白和易消化吸收的營養(yǎng)素攝入。
蛋白粉能快速補(bǔ)充術(shù)后所需的優(yōu)質(zhì)蛋白,促進(jìn)傷口愈合和肌肉恢復(fù)。建議選擇乳清蛋白或大豆分離蛋白,避免含添加劑的產(chǎn)品。初期可少量溶于流質(zhì)食物中,隨耐受性增加逐漸加量。胃腸功能較弱時(shí)需選用水解蛋白配方。
復(fù)合維生素可彌補(bǔ)術(shù)后吸收障礙導(dǎo)致的微量營養(yǎng)素缺乏,重點(diǎn)關(guān)注維生素B族、維生素D和鋅的含量。建議選擇不含鐵劑的配方,避免刺激胃腸黏膜。片劑需碾碎后服用,或選用液體劑型更易吸收。
益生菌能改善術(shù)后腸道菌群失衡,緩解腹瀉或便秘癥狀。選擇含雙歧桿菌、乳酸菌的活菌制劑,需冷藏保存以保證活性。建議與抗生素間隔2小時(shí)服用,避免高溫破壞菌群活性。
魚油富含Omega-3脂肪酸,具有抗炎和促進(jìn)免疫功能的作用。術(shù)后選擇高純度魚油軟膠囊,每日劑量不超過2000毫克。胃腸敏感者可隨餐服用或選用腸溶膠囊,出現(xiàn)反酸需暫停使用。
鐵劑適用于術(shù)后貧血患者,建議選擇氨基酸螯合鐵或多糖鐵復(fù)合物,對(duì)胃腸刺激較小。避免與鈣劑、茶飲同服,配合維生素C可提升吸收率。服用期間需監(jiān)測血紅蛋白水平,防止鐵過量。
胃癌術(shù)后營養(yǎng)補(bǔ)充需遵循循序漸進(jìn)原則,從流質(zhì)過渡到半流質(zhì)再至軟食。每日分5-6餐少量進(jìn)食,選擇蒸煮燉等烹調(diào)方式。注意記錄飲食反應(yīng),出現(xiàn)腹脹、嘔吐需及時(shí)調(diào)整。定期復(fù)查營養(yǎng)指標(biāo),必要時(shí)通過腸內(nèi)營養(yǎng)制劑補(bǔ)充。保持口腔清潔,餐后適當(dāng)活動(dòng)促進(jìn)消化。避免辛辣、油膩、過冷過熱食物,戒煙酒減少黏膜刺激。
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