每天適量食用5個(gè)桂圓有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、改善氣血不足,但需注意控制攝入量避免上火。桂圓含有豐富的葡萄糖、維生素C、鐵元素等成分,對(duì)緩解疲勞、改善貧血有一定幫助。
桂圓含鐵量較高,能促進(jìn)血紅蛋白合成,改善缺鐵性貧血引起的面色蒼白、乏力等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為其性溫味甘,歸心脾經(jīng),適合氣血兩虛者食用。
桂圓中的多種氨基酸和微量元素可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,對(duì)失眠多夢(mèng)、心悸怔忡有緩解作用。建議睡前2小時(shí)食用效果更佳。
桂圓富含維生素C和多酚類(lèi)物質(zhì),具有抗氧化作用,能幫助清除自由基,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,降低感冒概率。
桂圓所含的葡萄糖和蔗糖能快速補(bǔ)充能量,改善運(yùn)動(dòng)后或腦力勞動(dòng)后的體力透支狀態(tài),適合作為天然的能量補(bǔ)充來(lái)源。
桂圓中的核黃素、煙酸等B族維生素可促進(jìn)細(xì)胞代謝,其抗氧化成分有助于減少皮膚皺紋生成,保持肌膚彈性。
食用桂圓時(shí)建議搭配菊花茶或蓮子等涼性食物中和熱性,糖尿病患者應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量。新鮮桂圓每日不超過(guò)10顆,干桂圓以5-8顆為宜,長(zhǎng)期過(guò)量食用可能導(dǎo)致口干舌燥、便秘等上火癥狀。孕婦及體質(zhì)燥熱者需咨詢(xún)中醫(yī)師后食用,避免與辛辣食物同食。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮,霉變桂圓不可食用。
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