蝦本身屬于一種高蛋白的食物，但是患者在食用時也需要注意，通常不能和雞蛋、檸檬、苦瓜、西紅柿、紅棗等一起食用，可能會對身體健康造成影響。
1.雞蛋：雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，如果和蝦一起食用可能會導致蛋白質(zhì)攝入過多，對機體的胃腸道造成負擔，不利于食物的消化和吸收，一般不建議這兩種食物同時食用。
2.檸檬：檸檬中含有大量的維生素C，蝦屬于水生物的一種，可能含有一定的重金屬成分。如果一起食用可能會導致維生素C與重金屬發(fā)生反應，導致人體出現(xiàn)重金屬中毒的不良反應。
3.苦瓜：苦瓜中含有一定量的鐵元素，而蝦中的鈣元素含量也比較高。這兩種元素一般不建議一起食用，可能會影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，對胃腸道造成一定的負擔。
4.西紅柿：由于蝦中的鈣元素含量比較高，而西紅柿又含有鞣酸，可能會導致蛋白質(zhì)出現(xiàn)結(jié)塊的現(xiàn)象，可能會對人體的健康造成損失。
5.紅棗：蝦含有五氧化二砷這種物質(zhì)，紅棗中的維生素會與五氧化二砷產(chǎn)生反應，可能導致人體出現(xiàn)中毒的反應。
蝦的營養(yǎng)價值比較高，但在食用時還是需要適量。痛風以及對蝦過敏的患者不宜食用。如果吃蝦之后出現(xiàn)不適或異常，要及時就醫(yī)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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