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枸杞干吃好,還是泡水好

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枸杞是一種傳統(tǒng)的中藥材,既可以干吃,也可以泡水,不存在哪種方式更好的說法,各有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。

1、干吃:枸杞可以直接食用,比較方便,具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。干吃枸杞時(shí),不僅可以品嘗其獨(dú)特的香甜味道,還能夠更好地保留其中的營(yíng)養(yǎng)成分,包括枸杞多糖、膳食纖維、維生素等。

2、泡水:用溫?zé)岬拈_水浸泡枸杞后,適當(dāng)飲用枸杞水,比較適合胃腸功能較弱的人群,能夠減少對(duì)胃腸的刺激,而且還可以搭配紅棗、菊花等其他健康的食材,以增強(qiáng)對(duì)身體的滋補(bǔ)效果。

日常生活中,應(yīng)避免過量食用枸杞,或飲用枸杞茶,以免導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過量,進(jìn)而影響健康。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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