硒對糖尿病患者有一定益處,但需注意適量補(bǔ)充。硒是人體必需的微量元素,參與抗氧化、免疫調(diào)節(jié)等生理功能,對改善糖尿病患者的氧化應(yīng)激狀態(tài)和胰島功能可能有所幫助。
硒通過谷胱甘肽過氧化物酶的活性發(fā)揮抗氧化作用,可減輕糖尿病患者的氧化損傷。硒還能調(diào)節(jié)甲狀腺激素代謝,間接影響糖代謝過程。部分研究表明,適量補(bǔ)硒可能改善2型糖尿病患者的胰島素敏感性,降低空腹血糖水平。臨床觀察發(fā)現(xiàn),糖尿病患者血清硒水平普遍低于健康人群,適度補(bǔ)充有助于維持正常生理功能。
過量補(bǔ)硒可能導(dǎo)致硒中毒,出現(xiàn)脫發(fā)、指甲變形等不良反應(yīng)。長期攝入超過400微克/天的硒可能增加2型糖尿病發(fā)病風(fēng)險。糖尿病患者補(bǔ)硒前應(yīng)檢測血硒水平,避免盲目補(bǔ)充。合并甲狀腺疾病或腎功能不全的患者更需謹(jǐn)慎控制硒攝入量。
糖尿病患者可通過膳食獲取適量硒,如巴西堅果、海鮮、動物內(nèi)臟等富含硒的食物。建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化補(bǔ)硒方案,定期監(jiān)測血糖和血硒水平變化。同時需配合規(guī)范用藥、合理膳食和適度運(yùn)動等綜合管理措施,不可單純依賴補(bǔ)硒控制血糖。
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