鉤栗的常見用法主要有入藥、食用、園林綠化、木材加工和民間傳統(tǒng)應用等。
鉤栗的果實和樹皮可入藥,具有收斂止瀉、消炎止血等功效。中醫(yī)常用于治療腹瀉、痢疾等胃腸疾病,其樹皮提取物對金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用。需在醫(yī)生指導下使用,避免自行配伍。
鉤栗果實經脫澀處理后可直接食用或加工成淀粉。果實含豐富單寧、淀粉和微量元素,可制作糕點或釀酒。食用前需充分煮沸去除澀味,胃腸功能較弱者應控制攝入量。
鉤栗樹形優(yōu)美且耐修剪,適合作為行道樹或景觀樹種。其葉片四季常綠,秋季果實呈紅色,具有較高觀賞價值。在南方地區(qū)廣泛用于公園、庭院綠化,能適應多種土壤條件。
鉤栗木材質地堅硬且耐腐蝕,可用于制作家具、農具或建筑輔材。其木材紋理清晰,經特殊處理后可作為裝飾板材,但需注意防蟲處理以避免蠹害。
部分地區(qū)將鉤栗葉用于包裹食品或制作天然染料,樹皮可用于鞣制皮革。民間驗方中常用其根部煎水外洗緩解皮膚瘙癢,使用前應進行皮膚測試避免過敏反應。
使用鉤栗時需注意區(qū)分品種,避免誤食有毒近緣植物。藥用需嚴格遵循醫(yī)囑,食用建議選擇市售已脫澀處理的產品。木材加工時應做好防護措施避免木屑刺激呼吸道,園林種植需定期修剪維持樹形。若出現(xiàn)腹痛、皮疹等異常反應應立即停用并就醫(yī)。
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