長(zhǎng)期過(guò)量攝入甜食可能增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),但糖尿病發(fā)病是遺傳、生活方式等多因素共同作用的結(jié)果。
甜食中的精制糖會(huì)快速升高血糖,刺激胰島素大量分泌。長(zhǎng)期如此可能導(dǎo)致胰島素敏感性下降,增加2型糖尿病發(fā)病概率。高糖飲食還容易引發(fā)肥胖,而肥胖是糖尿病的重要危險(xiǎn)因素之一。但健康人群偶爾適量食用甜食,通常不會(huì)直接導(dǎo)致糖尿病。糖尿病家族史、缺乏運(yùn)動(dòng)、高脂飲食等危險(xiǎn)因素并存時(shí),過(guò)量吃甜食的危害會(huì)顯著增加。
1型糖尿病是自身免疫性疾病,與吃甜食無(wú)直接因果關(guān)系。妊娠期糖尿病主要與激素變化有關(guān),但高糖飲食可能加重病情。某些特殊類(lèi)型糖尿病如單基因糖尿病,發(fā)病機(jī)制與飲食習(xí)慣無(wú)關(guān)。合理控制甜食攝入量,保持均衡飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng),能有效降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。
建議日常飲食以全谷物、蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白為主,將添加糖攝入控制在每日25克以下。定期監(jiān)測(cè)血糖指標(biāo),保持每周150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。有糖尿病家族史或超重人群應(yīng)減少甜食頻率,選擇低升糖指數(shù)食物替代精制糖。出現(xiàn)多飲多尿等癥狀時(shí)及時(shí)就醫(yī)檢查,早發(fā)現(xiàn)早干預(yù)可顯著改善預(yù)后。
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